3 mars 2014

Mini charlotte de Litchi


Je suis une vraie gourmande et encore plus depuis que je fais attention à ce que je mange. J'adore trouver des alternatives aux desserts gourmands de notre enfance. Pour qu'ils soient moins riches que les pâtisseries traditionnelles. Je vous propose donc aujourd'hui de découvrir la recette de minis charlottes aux litchis.

POUR 4 MINIS CHARLOTTES

Pour 4PP par part.

20 biscuits boudoirs 
10 litchis 
Quelques framboises
250g de fromages blanc 0%
2 CàS de stévia 
2 feuilles de gélatine 
1 blanc d'oeuf

Mettre les feuilles de gélatines dans une casserole et recouvrir d'une petite quantité d'eau. Laisser fondre à feu doux. 

Dans un saladier mélanger le fromage blanc, le stévia, et la gélatine. Incorporer les litchis préalablement mixés.

Monter le blanc d'oeuf en neige. L'ajouter délicatement au fromage blanc. 

Passer chaque boudoir dans un fond d'eau (ou de thé aromatisé). Tapisser quatre petits cercles à pâtisser. Remplir avec l'appareil au fromage blanc.

Mettre au frais pendant 1 heure.






2 commentaires:

  1. Bonjour,

    Je suis administrateur de la page web www.mytaste.fr et ai constaté avec plaisir que vous publiiez de délicieuses recettes sur votre blog. Aussi, je voudrais vous présenter notre site et les avantages qu'il offre aux blogueurs.

    Mytaste.fr est un site communautaire qui permet à ses utilisateurs de chercher des recettes parmi plus 200.000 recettes des meilleurs blogs et sites Français tout en donnant aux Blogueurs plus de visibilité.

    À cet effet, nous avons créé la rubrique "Top blogs de recettes" où vous pouvez ajouter votre blog gratuitement. Ceci vous permettra d'avoir plus de la visibilité et ainsi d'augmenter le nombre de visites sur votre blog. Pour cela, il vous suffit de visiter notre page et de cliquer sur « ajouter votre blog » dans la rubrique Top blogs de recettes.

    Espérant que votre blog culinaire sera bientôt là-haut dans le top, si vous avez des questions, n'hésitez pas à me contacter à info@mytaste.fr.

    Cordialement,
    Lamia
    MyTaste.fr

    RépondreSupprimer