9 janv. 2014

Tartelettes aux pommes

Je vous avez fait part d'un vote sur Instagram pour savoir quelle serait la future recette du blog. Vous aviez le choix entre trois nouvelles recettes et c'est la tarte aux pommes qui est sortie vainqueur du vote. Je remercie toutes les personnes qui ont joué le jeu c'est vraiment top. Ce blog c'est un peu le vôtre aussi. J'avais en tête de faire une tarte aux pommes pour Monsieur mais j'avais envie aussi qu'elle soit telle que je puisse me laisser tenter sans faire exploser les pro points. La solution? Faire ma propre pâte à tarte, et surtout la faire aussi légère que possible. Une pâte croustillante, qui je vous l'assure, n'a rien à envier aux pâtes industrielles. 

RECETTE POUR LA PÂTE A TARTE

Pour 16 PP pour le pâton entier ( 4parts)

200g de farine complète
100g de fromage blanc 0%
1CàS de Stévia
1 oeuf

* Mélangez dans un saladier, la farine, le fromage blanc, le stévia et l'oeuf.
* Pétrissez le tout jusqu'à obtenir une pâte homogène


NB: Les quantités pour la pâte sont pour un gros pâton, vous en avez besoin de la moitié pour les tartelettes aux pommes.

RECETTE TARTELETTE AUX POMMES

2 parts de pâte à tarte
80g de compote sans sucre ajouté
1 pomme


* Mettez du papier cuisson dans vos moules.
* Étalez la quantité de pâte nécessaire, placez la dans vos moules.
* Piquez la pâte avec une fourchette.
* Mettez un fond de compote.
* Disposez vos morceaux de pommes.
* Mettez au four à 180°C pendant 20minutes.








8 commentaires:

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    1. Avec beaucoup de retard, je te remercie. En effet elles sont jolies mais le plus important c'est qu'elles sont délicieuse.

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  2. J'ai bien essayé une vingtaine de fois de publier un commentaire sur ton blog…….sans succès, mais là j'ai trouvé alors je te dis que j'adore ton blog et tes recettes et tu m'as donnée toute la journée envie de faire tes fameuses tartelettes mais hélas je n'avais pas de pommes à la maison. Ce sera pour la prochaine fois. Gros bisous.

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    1. Il faut les essayer Chris. Elles sont top. Et même le chéri ni a vu que du feu pour la pâte. Un vrai succès.

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  3. hummmm ça donne envie.....

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  4. Très belle tartelette, ça à l'air très bon et très léger. J'aime beaucoup ♥
    Va falloir que je t'ajoute sur IG pour voter pour la prochaine recette ;)

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    1. Merci beaucoup Mary, pour tes gentils commentaires. Et bienvenue a toi sur ce blog. C'est léger oui, une façon de se faire plaisir sans culpabilité, c'est agréable.

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